תערוכת המזון הבינלאומית שתיערך ב-9-10 ביוני באמסטרדם, מרכזת אליה חברות מזון מכל העולם העוסקות במזון "חופשי" – נטול גלוטן, נטול חלב, נטול סוכר. לדברי עופר אליאב, מנהל השיווק והייצוא של חברת "גרין לייט", מדובר בצעד להרחבת אפשרויות השיווק באירופה.
חברת "גרין לייט" תשתתף בתערוכת המזון הבינלאומית FREE PROM (פריפרום), אשר תיערך ב-9-10 ביוני באמסטרדם, הולנד. התערוכה המובילה מרכזת אליה את כל חברות מזון העולמיות העוסקות במזון "חופשי" – נטול גלוטן, נטול חלב, נטול סוכר. לדברי עופר אליאב, מנהל השיווק והייצוא של חברת "גרין לייט", מדובר בתערוכת המזון של התחום העיקרי בו גרין לייט פועלת, שוק המוצרים ללא גלוטן, והחברה רואה בכך צעד להרחבת אפשרויות השיווק באירופה.
שוק המוצרים ללא גלוטן גדל בשנת 2015 בלמעלה מ-27% לעומת שנת 2014, כך עולה מדו"ח סטורנקסט המתפרסם, נכון לינואר 2016, אשר בדק את המוצרים הנמכרים ביותר בקרב החברות המתמחות במוצרים ללא גלוטן. על פי הדו"ח, חברת "גרין לייט", מחזיקה במכר של 53% מסך המוצרים המובילים, אחריה, חברת בראל, עם מכירות שוק של 18%, שלישית לחם גרין שופרסל עם 10% ואחרונה חברת נטורלקייק עם אחוז מכירות של 7%. מתוך הדו"ח עולה, כי בשנת 2015, מכרה חברת "גרין לייט" מעל ל-343 אלף מוצרים במוצרים המובילים שנדגמו, בעיקר של לחמים ולחמניות.
חברת" גרין לייט"הינה פרי של שיתוף פעולה פורה בין "איתנ"ס מבית קונדיטוריית אביב" לבין חברת "הדר טכנולוגיה" המתמחה בפיתוח מזון בשוק המקומי והבין לאומי. גרין לייט פועלת מתוך מטרה, להוציא לשוק הללא גלוטן מוצרים בעלי ערך תזונתי גבוה, תוך שמירה על סטנדרים גבוהים ביותר של איכות וטעם שאינם נופלים ואף עולים ברמתם על מוצרים רגילים. באמצעות שימוש בידע טכנולוגי שנצבר במשך שנים רבות, משווקת החברה מוצרים בעלי ערכים תזונתיים גבוהים תוך הקפדה על הרמה הגבוהה ביותר של איכות וטעם.
